(資料圖片)
春節(jié)將至，為保障傳統(tǒng)節(jié)日期間的食品質量安全，依法嚴厲打擊生產銷售不合格食品行為，蘭州市市場監(jiān)督管理局連日來在全市范圍內針對節(jié)日期間消費量大的食品開展抽檢監(jiān)測。
據悉，本次監(jiān)督抽檢覆蓋了蘭州市大型超市、農貿市場、小型食雜店、生產企業(yè)、餐飲單位等全部食品生產經營業(yè)態(tài)。以糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品等節(jié)日消費量大的食品為重點，針對可能存在的食品安全風險，對食品添加劑、農藥獸藥殘留、污染物、微生物及質量指標等項目進行了檢驗。截至目前，共完成抽檢384批次，抽樣檢驗項目全部合格。
同時，蘭州市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者，采購食品應盡量在超市、食品商店及其他規(guī)范的食品銷售點進行選購。不要在無證照食品攤點、攤販處選購食品，不購買有異色異味或來歷不明的食品。購買食品時，要留心觀察食品外包裝上的標識、是否在保質期限內。選購節(jié)日期間消費量大的肉類時，應注意查驗肉類的檢疫合格證，不采購無檢疫合格證的肉類。
新甘肅·每日甘肅網記者王宇晨
責任編輯：黃璐
營業(yè)執(zhí)照公示信息